¿Conoces la importancia de la hidratación para tener una buena salud?

En el II Congreso Internacional de Hidratación celerbrado en Toledo, 700 expertos nacionales e internacionales han analizado y debatido sobre las últimas evidencias científicas respecto al papel de la hidratación como factor esencial de salud en la nutrición, dietética, medicina, farmacia...

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II Congreso Internacional de Hidratación

Del 2 al 4 de diciembre, alrededor de 700 científicos y profesionales de la salud han participado en Toledo en el II Congreso Internacional de Hidratación y IV Español organizado por The Coca-Cola Company. Durante esta cita se han presentado más de 80 trabajos de jóvenes investigadores procedentes de una decena de países y han participado 70 entidades nacionales e internacionales.

La consejera de Fomento, Elena de la Cruz, ha destacado la importancia del agua como elemento vital para la industria, la agricultura o el turismo y ha indicado que la investigación en relación con la mejora de sus usos será un campo con “gran proyección científica” en el siglo XXI. Asimsimo,la consejera ha augurado que en los próximos años “habrá una ingente inversión en el par ciencia-agua” y ha deseado que sus resultados se puedan “universalizar para evitar que los avances sean objeto de especulación”.

Por su parte, el secretario de Estado de Educación, Formación Profesional y Universidades, Marcial Marín, ha defendido que “la promoción de la actividad física y el deporte en la población, comenzando desde la escuela, es probablemente la intervención sanitaria más eficaz y barata después de las vacunas“. Con ello, ha pedido a toda la sociedad “una especial atención” a la educación de los hábitos de vida saludables en los menores, ya que “uno de los rasgos distintivos de las sociedades y culturas encaminadas a mejorar su calidad de vida es dirigir sus esfuerzos a concienciar en la necesidad de asimilar hábitos de vida saludables desde edades tempranas”.

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