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Restaurantes de fusión en Madrid
Madrid tiene 20 restaurantes de fusión en el directorio. Muchos están en la zona de Salamanca, Centro y Chamberí. Un día laborable típico: de 13:30 a 00:00. 18 de ellos enlazan a su propia web (90%).
20 negocios Revisado en octubre de 2026
| Nombre | Actividad | Dirección | Horario |
|---|---|---|---|
| BiBo Dani García | Restaurante de fusión | P.º de la Castellana, 52 | lun 11:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Dim Sum Market | Restaurante de comida para llevar | P.º del Gral. Martínez Campos, 40 | dom 12:30–16:30, 19:30–23:30 |
| HASAKU Restaurante Peruano | Restaurante peruano | C. del Pintor Juan Gris, 5 | dom 13:00–16:30, 20:00–23:00 |
| Hiwakaya Sushi Fusión | Restaurante de sushi | C. de Eraso, 14 | mar–sáb 13:30–16:00, 20:30–23:00 |
| La Musa Malasaña | Restaurante de fusión | C. de Manuela Malasaña, 18 | lun–jue 09:00–00:00 |
| Lateral Arturo Soria | Restaurante especializado en tapas | C. de Arturo Soria, 126-128 | lun–mié 08:30–01:00 |
| Les Mauvais Garçons - Los Chicos Malos - Restaurante | Restaurante francés | C. de la Madera, 36 | mié–vie 20:30–23:00 |
| Miguel Angel Méndez Fusión & AYAWASKHA | Restaurante ecuatoriano | Pl. de los Mostenses, 1 | lun 09:00–20:00 |
| Nunuka Bistró | Restaurante Georgiano Madrid | Restaurante georgiano | C. de la Libertad, 13 | dom 13:00–23:30 |
| Ochenta Grados Malasaña | Restaurante de fusión | C. de Manuela Malasaña, 10 | lun–jue 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| Raimunda | Restaurante de fusión | P.º de Recoletos, 2 | lun–mié 13:30–00:00 |
| Restaurante Luzi Bombón | Restaurante de fusión | P.º de la Castellana, 35 | dom 13:00–00:00 |
| Ronda 14 | Restaurante Nikkei Peruano en Madrid | Restaurante de fusión | C. del Gral. Oráa, 25 | lun–jue 12:30–00:00 |
| StreetXO Madrid | Restaurante de fusión | C. de Serrano, 47 | lun–vie 12:00–00:00 |
| Tripea | Restaurante de fusión | Mercado de Vallehermoso Mercado Vallehermoso, C. de Vallehermoso, 36 | mar–sáb 14:30–15:30, 21:30–00:00 |
| Tusitu Madrid - Cocina saludable de mercado | Restaurante de desayunos | Calle del Acanto, 22, Loc 3 | lun–vie 07:30–17:00 |
| VEGA Álamo | Restaurante vegano | C. del Álamo, 3 | lun 13:30–23:00 |
| Doki Doki | Restaurante Japonés Barrio Salamanca | Restaurante japonés | C/ de Villalar, 4 | mar–sáb 13:30–16:00, 20:30–23:30 |
| Poke House - Manuel Becerra | Restaurante de poke | Pl. de Manuel Becerra, 2 | dom 12:00–23:30 |
| Kaotico Restaurante | Restaurante de fusión | C/ de María de Maeztu, 122 | lun–mié 12:00–01:00 |