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Restaurantes de alta cocina en València
En València hay 6 restaurantes de alta cocina con ficha. Se concentran en Ensanche, Benimaclet y La Zaidía. Entre semana suelen abrir de 11:00 a 23:30. El 100% tiene web propia.
6 negocios Revisado en octubre de 2026
| Nombre | Actividad | Dirección | Horario |
|---|---|---|---|
| Casa Gallega El Rey del Bacalao | Restaurante gallego | Av. del Primat Reig, 143 | mar–vie 11:00–17:00, 20:00–23:30 |
| Memoria Gustativa | Restaurante de alta cocina | Carrer del Comte d'Altea, 43, bajo derecha | mar–mié 13:30–15:00 |
| Ricard Camarena Restaurant | Restaurante de alta cocina | Av. de Burjassot, 54 | mar–jue 20:00–21:30 |
| Samsha | Restaurante de alta cocina | Plaça del Periodista Ros Belda, 4 | jue–vie 20:30–00:00 |
| Entrevins | Restaurante de alta cocina | Entrevins - Primer Piso, C/ de la Pau, 7 | — |
| 2 Estaciones | Restaurante de alta cocina | C/ del Pintor Salvador Abril, 28 | — |